Εντοπισμός θανατηφόρων μανιταριών προκαλεί προειδοποίηση για την

17 June 2025

​Το Υπουργείο Υγείας ΝΝΟ (Health ϳԹ) προειδοποιεί τους πολίτες για τους κινδύνους για την υγεία από την κατανάλωση άγριων μανιταριών, καθώς εμφανίσθηκαν δηλητηριώδη μανιτάρια ποικιλίας «death cap» (θανατηφόρο καπέλο) να φυτρώνουν στη ΝΝΟ.

Μανιτάρια «Amanita phalloides», κοινώς γνωστά ως μανιτάρια «death cap», εντοπίστηκαν πρόσφατα να φυτρώνουν στο Σύδνεϋ, στα Southern Highlands και στη νότια ΝΝΟ.

Η Ανώτερη Ειδικός του Κέντρου Πληροφόρησης για τα Δηλητήρια της ΝΝΟ κα Genevieve Adamo, δήλωσε ότι τα μανιτάρια death cap μπορεί να αποβούν θανατηφόρα αν καταναλωθούν.

«Τα συμπτώματα της δηλητηρίασης από μανιτάρια μπορεί μερικές φορές να καθυστερήσουν, αλλά η έγκαιρη θεραπεία είναι ζωτικής σημασίας για την έκβαση της υγείας», δήλωσε η κα Adamo.

«Στα συμπτώματα περιλαμβάνονται εμετός και διάρροιας, και σε σοβαρές περιπτώσεις, ηπατική και νεφρική βλάβη ή θάνατος».

Ο Καθηγητής Brett Summerell, Επικεφαλής Επιστήμονας των Βοτανικών Κήπων του Σύδνεϋ, προειδοποίησε ότι είναι εξαιρετικά δύσκολο να προσδιοριστεί αν κάποιο άγριο μανιτάρι είναι ασφαλές για κατανάλωση.

«Δεν υπάρχει εύκολος ή αξιόπιστος τρόπος να προσδιορίσουμε αν ένα άγριο μανιτάρι είναι βρώσιμο ή δηλητηριώδες, γι' αυτό συμβουλεύουμε τους ανθρώπους να μην αναζητούν και να μην τρώνε άγρια μανιτάρια», δήλωσε ο Καθηγητής Summerell.

«Το μαγείρεμα των δηλητηριωδών μανιταριών δεν τα καθιστά ασφαλή για κατανάλωση.

Θα πρέπει να τρώτε μόνο μανιτάρια που αγοράζετε από ένα αξιόπιστο παντοπωλείο, σουπερμάρκετ ή αγορά προϊόντων».

Το 2024, υπήρξαν 23 νοσηλείες για την τοξική επίδραση καταναλωμένων μανιταριών, δύο από αυτές σε παιδιά ηλικίας κάτω των πέντε ετών.

Το ίδιο έτος, το Κέντρο Πληροφόρησης για τα Δηλητήρια της ΝΝΟ ανταποκρίθηκε σε 363 κλήσεις σχετικά με επίδραση άγριων μανιταριών στην ΝΝΟ και την ACT, αύξηση 26% σε σύγκριση με το 2023.

Μέχρι στιγμής φέτος (έως τις 31 Μαΐου 2025), έχουν γίνει 190 κλήσεις.

Η εμφάνιση των εξαιρετικά δηλητηριωδών «death cap» μανιταριών στη ΝΝΟ αποτελεί προειδοποίηση ότι μπορεί να υπάρξουν καταστροφικές συνέπειες από την κατανάλωση άγριων μανιταριών.

«Καθώς τα μικρά παιδιά έχουν την τάση να βάζουν πράγματα στο στόμα τους, μπορεί να κινδυνεύσουν», δήλωσε η κ. Adamo.

«Προσέχετε τα παιδιά σας όταν παίζουν έξω, ειδικά γύρω από μεγάλα δέντρα σε πάρκα ή στον κήπο του σπιτιού σας, όπου μπορεί να φυτρώνουν μανιτάρια.

Απομακρύνετε τυχόν μανιτάρια που μπορεί να φυτρώσουν για να κρατήσετε τα παιδιά σας ασφαλή».

Το Υπουργείο Υγείας ΝΝΟ και οι τοπικές δημαρχίες βρίσκονται σε συνεχή επιτήρηση για τα μανιτάρια death cap τα τελευταία δύο χρόνια, μετά την αρχική εμφάνισή τους στη νότια ΝΝΟ.

Εάν ανησυχείτε ότι μπορεί να έχει προκληθεί δηλητηρίαση από μανιτάρια, μην περιμένετε να εμφανιστούν συμπτώματα. Καλέστε αμέσως το Κέντρο Πληροφόρησης για τα δηλητήρια στο 13 11 26.

Σε περίπτωση έκτακτης ανάγκης καλέστε το Triple Zero (000) ή πηγαίνετε σε ένα τμήμα επειγόντων περιστατικών. Εάν είναι δυνατόν, πάρτε δείγμα του μανιταριού ή μια φωτογραφία για να βοηθήσετε στην αναγνώριση.

Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη δηλητηρίαση από μανιτάρια μπορείτε να βρείτε στον ιστότοπο ϳԹ Health.

​ċ