?鉴於新州近期发现剧毒鹅膏菌，新州卫生部提醒公眾警惕食用野生蘑菇的健康风险。
近期在悉尼、新州南部高地和新州南部地区监测发现 Amanita phalloides（俗称毒鹅膏）正在生长。
新州中毒資訊中心高級專家Genevieve Adamo表示，毒鵝膏一旦食用可能致命。
Adamo 女士表示： “蘑菇中毒的症狀有時會延遲出現，但儘早治療對於健康結果至關重要” 。
“这些症状包括呕吐和腹泻，严重时可能导致肝臟损伤和肾臟损伤，甚至死亡。”
悉尼植物園首席科學家Brett Summerell教授警告稱，判斷野生蘑菇是否可食用非常困難。
Summerell教授表示， “目前並沒有簡單或可靠的方法判斷野生蘑菇是否可食用或是否有毒，因此我們建議大家不要採摘或食用野生蘑菇” 。
“毒蘑菇即使煮熟也不能安全食用。”
“请仅食用在正规杂货店、超级市场或农贸市场购买的蘑菇。”
2024年，因食用毒蘑菇导致中毒而住院的病例共有23例，其中两例為未满五岁的儿童。
同年，新州中毒资讯中心接到来自新州和澳大利亚首都领地有关接触野生蘑菇的求助电话共363起，比2023年增加了26%。
截至今年5月31日，共接到190起求助电话。
新州发现剧毒的毒鹅膏，这一警示表明食用野生蘑菇可能造成严重后果。
Adamo女士表示， “幼兒有將東西放入口中的習慣，他們可能因此面臨風險” 。
“在孩子们在户外玩耍时，尤其是在公园或家中花园附近的大树周围玩耍时要特别留意，因為这些地方可能会长蘑菇。”
“请清除所有可能生长的蘑菇，确保孩子的安全。”
自新州南部首次发现毒鹅膏以来，新州卫生部和各地市议会在过去两年间持续进行监测。
如果您擔心有人可能因蘑菇中毒，請不要等待症狀出現。立即撥打13 11 26，聯繫中毒資訊中心。
如出现紧急情况，请致电零零零（000）或前往急诊部。如可能，请携带蘑菇样本或照片协助识别。
如需获得有关蘑菇中毒的更多资讯，请访问新州卫生部网站?。